Iniciantes no mundo do vinho, nosso texto de hoje é para você. Este começando agora nesse universo e ainda tem certa dificuldade em escolher um bom rótulo para provar?
Tudo bem, isso é totalmente normal de acontecer, e hoje estamos aqui para deixar essa tarefa um pouco mais fácil. Vem conferir nossas dicas!
Quais são os melhores vinhos para inciantes?
Os melhores vinhos para iniciantes são:
- Antigniano Roso di Torgiano 2011
- Santa Ema Barrela Select 60/40 2010
- Finca La Rana Terra DUro D.O 2011
- Maycas Sumaq Reserva 2013
- Maipe Reserva 2012.
1 – Antigniano R Roso di Torgiano 2011
Feito com uvas Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Canaiolo, esse é um maravilhoso vinho italiano produzido na região central de Umbria.
Exótico, rústico e aveludado, é um vinho sensual, com notas de especiarias e frutas vermelhas
Por conta da sua acidez, ele tem um altíssimo potencial gastronômico.
E sabe o melhor de tudo? Ele custa menos de R$50 reais. Bom e barato do jeito que a gente gosta.
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2 – Santa Ema Barrela Select 60/40 2010
É claro que não pode faltar uma sugestão de vinho chileno na nossa lista, um país famoso pela confecção de ótimos rótulos.
A vinícola produz seus vinhos na região do Vale Maipo.
Esse rótulo de 2010 conta com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon, e essa combinação é perfeita no olfato e no paladar.
Você irá perceber a característica pesada do Cabernet sendo amaciada pela sedosidade da uva Merlot. Tudo isso resulta em um tinto com aroma de cereja preta, ameixa e baunilha.
Já no paladar se mostra aveludado, com muita persistência e cremosidade.
Para harmonizar aposte em picanha e carnes grelhadas em geral.
3 – Finca La Rana Terra DUro D.O 2011
O Finca La Lana foi produzido na região de Toro, na Espanha.
Esse rótulo de 2011 conta com uva tinta de Toro, também conhecida como Tempranillo.
É um tinto rico, potente e com uma grande complexidade de aromas. Algo que você talvez não perceba tanto por ser um iniciante, mas que com o tempo vai começar a notar.
Chega ao olfato com cheiro de frutas negras, como ameixas secas e amoras, além de especiarias, ervas aromáticas, couro, defumado, entre outros.
Realmente bem complexo!
Na boca é um vinho denso, amadeirado, tânico, com uma textura macia e saborosa que lembra café e chocolate amargo. Uma ótima combinação, diga-se de passagem.
Seu final é longo e tostado.
Para harmonizar, invista em pratos fortes, estes harmonizam bem com os taninos desse rótulo.
4 – Maycas Sumaq Reserva 2013
Que tal provar um Malbec da Argentina? A especialidade do país são vinhos com essa uva.
Esse vinho passa um ano descansando em madeira. Conta com um aroma delicioso de geleia de frutas negras, como amoras e cassis, e chocolate.
É um Malbec típico, mas sem o excesso de madeira e de álcool.
Suas características combinam bem com carnes nobres, como bife de Chorizo e Ancho.
Você encontra ele entre R$30 a R$40 reais, aproximadamente.
5 – Maipe Reserva 2012
E por fim temos esse Maipe de 2012.
Um vinho de um grande produtor da região Vale do Limari, no Chile.
Tem um aroma encantador de abacaxi e pêssego. Na boca é saboroso e com um perfil de amêndoas.
Conclusão
E aí, iniciante, gostou das nossas sugestões? Não deixe de provar!