• Uva Bobal O que é, Origem e Melhores Vinhos desta Uva Onde Comprar
    Curiosidades

    Uva Bobal: O que é, Origem e Melhores Vinhos desta Uva

    Para quem é apreciador de vinhos, alguns nomes de uva já são bem conhecidas, como Cabernet Sauvignon – a rainha das tintas -, Moscatel, Pinot Noir, Chardonnay, Tannat, entre outras.

    Porém, algumas não são tão mundialmente famosas e podem ser desconhecidas pelo público. Um exemplo disso é a uva Bobal, o nosso assunto do texto de hoje.

    Vem com a gente conhecer a sua mais nova uva preferida.

    O que é Uva Bobal?

    A uva Bobal é uma fruta de origem espanhola. Sim, do mesmo local de origem da Tempranillo, que é bem famosa na região.

    Apesar de não ser  mundialmente famosa quanto a sua irmã, a Bobal é tão interessante quanto a Tempranillo.

    Com ela é possível fazer vários varietais deliciosos e cheios de personalidade. E pode ser tanto um rosé quanto um tinto ou mesmo um espumante.

    Ela também é usada em blends para dar acidez e cor.

    Qual a origem e de onde vem a uva bobal?

    A uva Bobal vem de Valência, uma região pertencente a Espanha. Esse local é conhecido por ter um clima seco, vales fluviais, áreas com deserto e solo diversificado.

    Por lá encontra-se três denominações de origem locais: Alicante, Valência e Utiel-Requena, que é a que tem mais destaque.

    Essa fruta tinta se destaca por ser resistente à filoxera, uma praga que quase exterminou todos os vinhedos europeus no século 19. Depois desse episódio, ela passou a ser mais cultivada e valorizada.

    Ela se caracteriza por seus cachos de tamanho médio, que lembram o formato da cabeça de um touro. Inclusive, é daí que vem o seu nome, que deriva da palavra espanhola “bovale”, que significa touro em espanhol.

    Em formato de vinho ela se mostra frutada e sedutora, com aromas de cerejas negras, framboesas e mirtilos.

    Na boca conta com taninos maduros e medianos. Tem um paladar sedoso e uma ótima acidez.

    Quais os melhores vinhos com uva bobal?

    Os melhores vinhos com uva Bobal são:

    • Vinho Toro Loco Bobal Merlot Selección Utiel-Requena
    • Expresión Reserva Bobal Utiel-Requena DOP 2016

    1 – Vinho Toro Loco Bobal Merlot Selección Utiel-Requena

    A Toro Loco é uma vinícola localizada em Utiel-Requena, principal local de origem da Bobal, tanto que o nome da marca faz referência a essa vinho.

    Esse rótulo tem um tom vermelho cereja profundo e aromas de cerejas pretas, violetas, chocolate e baunilha.

    Na boca se mostra com um corpo médio, frutado, com taninos macios, persistente e bem equilíbrado.

    2 – Expresión Reserva Bobal Utiel-Requena DOP 2016

    O Expresión Reserva foi produzido com uvas Bobal colhidas de vinhas velhas que ficam nos solos ricos de Utiel-Requena.

    A sua longa maceração permitiu que o vinho ganhasse aromas e taninos que se tornaram macios após doze meses de repouso em carvalho.

    O resultado de todos esses processos é um vinho aveludado, encorpado e com aromas de chocolate e frutas maduras.

    Com um final longo, ele deve ser aerado uma horas antes de servir para você poder sentir todas as características dessa belezura.

    Esse rótulo harmoniza bem com massas com molhos intensos, carnes vermelhas assadas, queijos curados e legumes assados e bem temperados.

    Conclusão

    Tá aí a próxima uva que você deveria provar, não vai se arrepender.

  • Champagne e Espumante mais caros do mundo nomes safras e preço
    Caros,  Curiosidades,  Espumante e Champanhe

    Champanhe e Espumante Mais Caro do Mundo: Marcas, Nomes, Safra, Preços e Onde Comprar

    Nas festas ou mesmo em casa, sozinho, um espumante ou um champanhe é mais que bem-vindo. E nem importa muito se ele custou R$30 ou R$80 reais, contato que ele seja bom.

    Porém, sabemos que tem garrafas espalhadas pelo mundo que podem custar, facilmente, um eletrodoméstico.

    Quer saber quais são os champanhes e espumantes mais caros do mundo? Então fique com a gente até o fim desse texto.

    Qual o champanhe mais caro do mundo?

    O champanhe mais caro do mundo é o Taste of Diamonds.

    Olha, o sabor não sabemos, mas o valor com certeza é de diamantes.

    A garrafa desse espumante custa a bagatela de £1,2 milhões.

    Só pensa nisso convertido para real se você pensar que a libra custa uns R$5 reais.

    Quais os champanhes mais caros do mundo?

    Os champanhes mais caros do mundo são:

    • Champanhe achado em um navio naufragado
    • Veuve Cliquot 1841
    • Krug 1928
    • Juglar Cuvee 1820
    • Dom Perignon Rosé Vintage 1959
    • Armand de Brignac 2011 15 litros
    • Dom Perignon Rosé Gold Methuselah 1996
    • Armand de Brignac Midas Rosé 30 litros
    • Taste of Diamonds 2013.

    Qual o espumante mais caro do mundo?

    O espumante mais caro do mundo é o Dom Perignon Rose Gold Matusalém, de 1996.

    A garrafa custa $49,000,00.

    Uma verdadeira penchicha.

    Quais os espumantes mais caros do mundo?

    Os espumantes mais caros do mundo são:

    • Goût de Diamants 2013
    • Cuvée Imperial 1943 Moët & Chandon
    • Moët & Chandon Dom Perignon by Karl Lagerfeld
    • Krug Brut David Sugar Quail Design in Flowering Tree
    • Moët & Chandon Dom Perignon Charles & Diana 1961.

    1 – Goût de Diamants 2013

    O Goût de Diamants ou Taste os Diamonds é um vinho limitado lançado em 2013.

    A desenho da garrafa que, diga-se de passagem, é belíssimo, foi elaborado por Alexander Amosu.

    Na época de seu lançamento, a garrafa foi comercializada custando 1.2 milhões de libras esterlinas, tornando esse rótulo o mais caro de todo o mundo.

    Cada uma das garrafas do Taste recebeu um adorno enorme de cristais Swarovski especiais.

    Estes ficam na parte interior do emblema de estanho em formato de diamante que, inclusive, lembra muito o símbolo do Superman.

    Post Relacionado: Veja quais são os vinhos mais vendidos no Brasil. Tipos, marcas, uvas e preço!

    2 – Cuvée Imperial 1943 Moët & Chandon

    A garrafa de espumante da Moët & Chandon de 832 libras esterlinas também está na lista de bebidas mais caras do mundo.

    Fundada em 1743 por Claude Moët, a fundação conta com mais de mil hectares de vinhedos, com uma produção que gira em torno de 26 milhões de garrafas por ano.

    É espumante que não acaba mais.

    Este Cuvée de 1943 foi uma homenagem aos 200 anos de Maison Champagne.

    3 – Moët & Chandon Dom Perignon by Karl Lagerfeld

    Edição especial, esse Dom Perignon foi lançado em 1998 pela Moët & Chandon e tem seu design todo feito pelo estilista alemão Karl Lagerfeld.

    Karl é estilista-chefe e diretor criativo da Chanel e da Fendi, além de ter sua própria grife.

    Essa garrafa custa 1.169 libras esterlinas.

    4 – Krug Brut David Sugar Quail Design in Flowering Tree

    O Krug Brut vem em uma caixa belíssima que conta com um desenho da codorna sentada em uma árvore florida.

    Seu rótulo em marrom terra da todo um charme a essa garrafa que custa 1080 libras esterlinas.

    Conclusão

    E vocês, teriam coragem de pagar esse dinheirão todo por uma garrafa de espumante/champanha?

    #qvinho